O evento acontece nos dias 26 e 27 de outubro na Universidade Federal do Paraná.

O principal objetivo do Fórum de Sustentabilidade em Produção de Alimentos é compartilhar os conhecimentos mais recentes sobre agricultura e pecuária desenvolvidos no Brasil, com foco em sistemas integrados de produção agropecuária, modelo endossado pela FAO (Organização das Nações Unidas para agricultura e alimentação), como forma de se alcançar a segurança alimentar enquanto se promove a preservação ambiental e a inclusão social daqueles envolvidos nas atividades agrícolas.

O local escolhido é a Universidade Federal do Paraná, onde se encontra o único centro de pesquisas especializado em sistemas integrados de produção agrícola e pecuária do mundo localizado em um ambiente de preservação ambiental (APA – protegida por lei) o NITA – Núcleo de Inovação Tecnológica em Agropecuária.

O NITA leva para o campo resultados interessantes e sólidos embasados em pesquisas desenvolvidas por estudantes de pós-graduação (Mestrado, Doutorado e Pós Doutorado) e de graduação das ciências agrárias, veterinárias, florestais e das ciências ambientais. O núcleo é membro de uma aliança composta por diferentes universidades: Ohio State University (EUA), Universidade Federal do Rio Grande do Sul, University of Califórnia e Massey University da Nova Zelândia.

Os trabalhos desenvolvidos na área de pesquisa estão relacionados à medição de emissões de gases de efeito estufa em diferentes sistemas produtivos, comportamento animal em distintos sistemas de produção, manejo de solo e água e outros aspectos ambientais e produtivos relacionados.

O evento será realizado durante dois dias, no primeiro dia serão ministradas palestras no auditório de Ciências Agrárias, e, no segundo dia, haverá a oportunidade para os participantes do evento de visitarem o NITA onde poderão presenciar resultados reais embasados em práticas de agricultura de baixa emissão de carbono, agricultura de conservação e de boas práticas agropecuárias.

Durante o Fórum também será apresentada a ferramenta SAFA (Sustainability Assessment of Food and Agriculture systems) que é um modelo global empregado na avaliação de sustentabilidade ao longo das cadeias alimentares e de valor da agricultura.

Produzido pela Engineering Media, o Fórum é parte do Sustentável Show, uma plataforma focada na necessidade de aprimoramento de processos e práticas em direção da sustentabilidade com a missão de disseminar informações através de eventos, como fóruns e exposições, e conteúdo online.

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Fonte: Ciclo Vivo