Colaboradores
Tecnologia do Blogger.
Seguidores
Arquivo do blog
-
►
2019
(1)
- ► 03/10 - 03/17 (1)
-
►
2018
(749)
- ► 11/04 - 11/11 (6)
- ► 09/23 - 09/30 (18)
- ► 09/16 - 09/23 (6)
- ► 09/09 - 09/16 (25)
- ► 09/02 - 09/09 (14)
- ► 08/19 - 08/26 (17)
- ► 08/12 - 08/19 (7)
- ► 08/05 - 08/12 (12)
- ► 07/22 - 07/29 (23)
- ► 07/15 - 07/22 (24)
- ► 07/08 - 07/15 (19)
- ► 07/01 - 07/08 (13)
- ► 06/24 - 07/01 (30)
- ► 06/17 - 06/24 (25)
- ► 06/10 - 06/17 (32)
- ► 06/03 - 06/10 (34)
- ► 05/27 - 06/03 (27)
- ► 05/20 - 05/27 (20)
- ► 05/13 - 05/20 (14)
- ► 05/06 - 05/13 (35)
- ► 04/29 - 05/06 (22)
- ► 04/22 - 04/29 (14)
- ► 04/15 - 04/22 (36)
- ► 04/08 - 04/15 (23)
- ► 04/01 - 04/08 (15)
- ► 03/25 - 04/01 (22)
- ► 03/18 - 03/25 (36)
- ► 03/11 - 03/18 (28)
- ► 03/04 - 03/11 (7)
- ► 02/25 - 03/04 (14)
- ► 02/18 - 02/25 (28)
- ► 02/11 - 02/18 (28)
- ► 02/04 - 02/11 (7)
- ► 01/21 - 01/28 (20)
- ► 01/14 - 01/21 (20)
- ► 01/07 - 01/14 (28)
-
►
2017
(1593)
- ► 12/31 - 01/07 (14)
- ► 12/24 - 12/31 (20)
- ► 12/17 - 12/24 (14)
- ► 12/10 - 12/17 (20)
- ► 12/03 - 12/10 (20)
- ► 11/26 - 12/03 (14)
- ► 11/19 - 11/26 (6)
- ► 11/12 - 11/19 (14)
- ► 11/05 - 11/12 (27)
- ► 10/29 - 11/05 (14)
- ► 10/15 - 10/22 (33)
- ► 10/08 - 10/15 (9)
- ► 10/01 - 10/08 (26)
- ► 09/24 - 10/01 (27)
- ► 09/17 - 09/24 (36)
- ► 09/10 - 09/17 (9)
- ► 09/03 - 09/10 (18)
- ► 08/27 - 09/03 (18)
- ► 08/20 - 08/27 (18)
- ► 08/13 - 08/20 (36)
- ► 08/06 - 08/13 (17)
- ► 07/30 - 08/06 (9)
- ► 07/23 - 07/30 (36)
- ► 07/16 - 07/23 (36)
- ► 07/09 - 07/16 (10)
- ► 07/02 - 07/09 (19)
- ► 06/25 - 07/02 (47)
- ► 06/18 - 06/25 (30)
- ► 06/11 - 06/18 (29)
- ► 06/04 - 06/11 (30)
- ► 05/28 - 06/04 (40)
- ► 05/21 - 05/28 (39)
- ► 05/14 - 05/21 (40)
- ► 05/07 - 05/14 (30)
- ► 04/30 - 05/07 (40)
- ► 04/23 - 04/30 (40)
- ► 04/16 - 04/23 (20)
- ► 04/09 - 04/16 (40)
- ► 04/02 - 04/09 (50)
- ► 03/26 - 04/02 (30)
- ► 03/19 - 03/26 (50)
- ► 03/12 - 03/19 (41)
- ► 03/05 - 03/12 (50)
- ► 02/26 - 03/05 (40)
- ► 02/19 - 02/26 (50)
- ► 02/12 - 02/19 (49)
- ► 02/05 - 02/12 (50)
- ► 01/29 - 02/05 (39)
- ► 01/22 - 01/29 (50)
- ► 01/15 - 01/22 (50)
- ► 01/08 - 01/15 (49)
- ► 01/01 - 01/08 (50)
-
►
2016
(2166)
- ► 12/25 - 01/01 (43)
- ► 12/18 - 12/25 (52)
- ► 12/11 - 12/18 (61)
- ► 12/04 - 12/11 (48)
- ► 11/27 - 12/04 (60)
- ► 11/20 - 11/27 (52)
- ► 11/13 - 11/20 (51)
- ► 11/06 - 11/13 (43)
- ► 10/30 - 11/06 (32)
- ► 10/16 - 10/23 (50)
- ► 10/09 - 10/16 (43)
- ► 10/02 - 10/09 (33)
- ► 09/25 - 10/02 (33)
- ► 09/18 - 09/25 (42)
- ► 09/11 - 09/18 (21)
- ► 09/04 - 09/11 (25)
- ► 08/28 - 09/04 (41)
- ► 08/21 - 08/28 (42)
- ► 08/14 - 08/21 (32)
- ► 08/07 - 08/14 (33)
- ► 07/31 - 08/07 (48)
- ► 07/24 - 07/31 (39)
- ► 07/17 - 07/24 (31)
- ► 07/10 - 07/17 (22)
- ► 07/03 - 07/10 (44)
- ► 06/26 - 07/03 (42)
- ► 06/19 - 06/26 (49)
- ► 06/12 - 06/19 (38)
- ► 06/05 - 06/12 (45)
- ► 05/29 - 06/05 (39)
- ► 05/22 - 05/29 (30)
- ► 05/15 - 05/22 (35)
- ► 05/08 - 05/15 (48)
- ► 05/01 - 05/08 (49)
- ► 04/24 - 05/01 (40)
- ► 04/17 - 04/24 (21)
- ► 04/10 - 04/17 (42)
- ► 04/03 - 04/10 (43)
- ► 03/27 - 04/03 (37)
- ► 03/20 - 03/27 (39)
- ► 03/13 - 03/20 (39)
- ► 03/06 - 03/13 (52)
- ► 02/28 - 03/06 (57)
- ► 02/21 - 02/28 (45)
- ► 02/14 - 02/21 (46)
- ► 02/07 - 02/14 (32)
- ► 01/31 - 02/07 (53)
- ► 01/24 - 01/31 (52)
- ► 01/17 - 01/24 (56)
- ► 01/10 - 01/17 (63)
- ► 01/03 - 01/10 (53)
-
►
2015
(2341)
- ► 12/27 - 01/03 (27)
- ► 12/20 - 12/27 (11)
- ► 12/13 - 12/20 (41)
- ► 12/06 - 12/13 (45)
- ► 11/29 - 12/06 (22)
- ► 11/22 - 11/29 (45)
- ► 11/15 - 11/22 (52)
- ► 11/08 - 11/15 (54)
- ► 11/01 - 11/08 (42)
- ► 10/18 - 10/25 (52)
- ► 10/11 - 10/18 (41)
- ► 10/04 - 10/11 (54)
- ► 09/27 - 10/04 (56)
- ► 09/20 - 09/27 (54)
- ► 09/13 - 09/20 (52)
- ► 09/06 - 09/13 (52)
- ► 08/30 - 09/06 (42)
- ► 08/23 - 08/30 (44)
- ► 08/16 - 08/23 (54)
- ► 08/09 - 08/16 (52)
- ► 08/02 - 08/09 (43)
- ► 07/26 - 08/02 (54)
- ► 07/19 - 07/26 (53)
- ► 07/12 - 07/19 (45)
- ► 07/05 - 07/12 (46)
- ► 06/28 - 07/05 (51)
- ► 06/21 - 06/28 (49)
- ► 06/14 - 06/21 (50)
- ► 06/07 - 06/14 (54)
- ► 05/31 - 06/07 (34)
- ► 05/24 - 05/31 (56)
- ► 05/17 - 05/24 (56)
- ► 05/10 - 05/17 (42)
- ► 05/03 - 05/10 (40)
- ► 04/26 - 05/03 (47)
- ► 04/19 - 04/26 (41)
- ► 04/12 - 04/19 (56)
- ► 04/05 - 04/12 (54)
- ► 03/29 - 04/05 (42)
- ► 03/22 - 03/29 (51)
- ► 03/15 - 03/22 (53)
- ► 03/08 - 03/15 (45)
- ► 03/01 - 03/08 (48)
- ► 02/22 - 03/01 (43)
- ► 02/15 - 02/22 (42)
- ► 02/08 - 02/15 (49)
- ► 02/01 - 02/08 (33)
- ► 01/25 - 02/01 (54)
- ► 01/18 - 01/25 (45)
- ► 01/11 - 01/18 (43)
- ► 01/04 - 01/11 (30)
-
►
2014
(2399)
- ► 12/28 - 01/04 (30)
- ► 12/21 - 12/28 (11)
- ► 12/14 - 12/21 (30)
- ► 12/07 - 12/14 (43)
- ► 11/30 - 12/07 (34)
- ► 11/23 - 11/30 (50)
- ► 11/16 - 11/23 (36)
- ► 11/09 - 11/16 (44)
- ► 11/02 - 11/09 (35)
- ► 10/19 - 10/26 (62)
- ► 10/12 - 10/19 (53)
- ► 10/05 - 10/12 (58)
- ► 09/28 - 10/05 (56)
- ► 09/21 - 09/28 (55)
- ► 09/14 - 09/21 (54)
- ► 09/07 - 09/14 (53)
- ► 08/31 - 09/07 (55)
- ► 08/24 - 08/31 (52)
- ► 08/17 - 08/24 (57)
- ► 08/10 - 08/17 (62)
- ► 08/03 - 08/10 (58)
- ► 07/27 - 08/03 (56)
- ► 07/20 - 07/27 (70)
- ► 07/13 - 07/20 (69)
- ► 07/06 - 07/13 (64)
- ► 06/29 - 07/06 (51)
- ► 06/22 - 06/29 (50)
- ► 06/15 - 06/22 (39)
- ► 06/08 - 06/15 (56)
- ► 06/01 - 06/08 (40)
- ► 05/25 - 06/01 (49)
- ► 05/18 - 05/25 (61)
- ► 05/11 - 05/18 (61)
- ► 05/04 - 05/11 (47)
- ► 04/27 - 05/04 (37)
- ► 04/20 - 04/27 (29)
- ► 04/13 - 04/20 (15)
- ► 04/06 - 04/13 (43)
- ► 03/30 - 04/06 (30)
- ► 03/23 - 03/30 (61)
- ► 03/16 - 03/23 (55)
- ► 03/09 - 03/16 (36)
- ► 03/02 - 03/09 (34)
- ► 02/23 - 03/02 (39)
- ► 02/16 - 02/23 (46)
- ► 02/09 - 02/16 (41)
- ► 02/02 - 02/09 (25)
- ► 01/26 - 02/02 (49)
- ► 01/19 - 01/26 (47)
- ► 01/12 - 01/19 (62)
- ► 01/05 - 01/12 (49)
-
▼
2013
(2545)
- ► 12/29 - 01/05 (15)
- ► 12/22 - 12/29 (15)
- ► 12/15 - 12/22 (26)
- ► 12/08 - 12/15 (39)
- ► 12/01 - 12/08 (37)
- ► 11/24 - 12/01 (65)
- ► 11/17 - 11/24 (69)
- ► 11/10 - 11/17 (65)
- ► 11/03 - 11/10 (95)
- ► 10/20 - 10/27 (72)
- ► 10/13 - 10/20 (71)
- ► 10/06 - 10/13 (75)
- ► 09/29 - 10/06 (95)
- ► 09/22 - 09/29 (93)
- ► 09/15 - 09/22 (84)
- ► 09/08 - 09/15 (73)
- ► 09/01 - 09/08 (76)
- ► 08/25 - 09/01 (77)
- ► 08/18 - 08/25 (62)
- ► 08/11 - 08/18 (72)
- ► 08/04 - 08/11 (74)
- ► 07/28 - 08/04 (82)
- ► 07/21 - 07/28 (66)
- ► 07/14 - 07/21 (35)
- ► 07/07 - 07/14 (89)
- ► 06/23 - 06/30 (101)
- ► 06/16 - 06/23 (121)
- ► 06/09 - 06/16 (76)
- ► 06/02 - 06/09 (88)
- ► 05/26 - 06/02 (48)
-
▼
05/19 - 05/26
(30)
- Feira da Inovação da Fiesc apresenta novidades da ...
- Ciclo hidrológico da Amazônia pode ser tornar mais...
- Brasil avança na elaboração do Plano de Redução de...
- Resíduos de Pilhas e Baterias, artigo de Antonio S...
- Mais barata, energia eólica registra expansão mundial
- Encontro brasileiro quer tirar do papel metas sust...
- Vegetação é restaurada com semeadura direta e adub...
- Países asiáticos podem entrar em guerra por água
- Brasil não tem regulamentação sobre insetos produz...
- Empresas de tecnologias limpas do Reino Unido prep...
- Transformar lixo em riqueza depende primeiro do fa...
- Perigo no ar
- Resíduos da indústria alimentícia podem se trasfor...
- ONU anuncia licenciamentos para mineração no leito...
- Proposta pretende incentivar a conservação e regul...
- Embalagens biodegradáveis feitas de cogumelo cresc...
- Autoritarismo oculto atrás de megaeventos esportiv...
- Agricultura moderna e urbanização levam à perda da...
- Falta de lixo em Oslo, Noruega, pode comprometer g...
- Ação humana coloca planeta em nova era geológica, ...
- Com apenas 1% de lixo recolhido em coleta seletiva...
- Biossensor de baixo custo detecta pesticida na águ...
- Escola Ada Sant’anna, de Joinville, reflete sobre ...
- Mercado de materiais de construção ecológicos vive...
- Protótipo de turbina eólica promete ser divisor de...
- Tendência macabra: Ativistas Verdes estão enfrenta...
- Recomendado pela ONU, consumo de insetos na dieta ...
- Gargalos impedem avanço da reciclagem e deixam emp...
- Justiça suspende turismo de observação de baleias ...
- Certificados ambientais ainda não convencem brasil...
- ► 05/12 - 05/19 (53)
- ► 05/05 - 05/12 (52)
- ► 04/28 - 05/05 (44)
- ► 04/21 - 04/28 (46)
- ► 04/14 - 04/21 (51)
- ► 04/07 - 04/14 (50)
- ► 03/31 - 04/07 (57)
- ► 03/24 - 03/31 (59)
- ► 03/17 - 03/24 (27)
- ► 03/10 - 03/17 (9)
- ► 03/03 - 03/10 (11)
-
►
2012
(81)
- ► 12/30 - 01/06 (13)
- ► 12/02 - 12/09 (12)
- ► 11/18 - 11/25 (9)
- ► 11/11 - 11/18 (10)
- ► 11/04 - 11/11 (33)
- ► 10/21 - 10/28 (2)
- ► 07/22 - 07/29 (2)
Pesquisar neste blog
quarta-feira, 22 de maio de 2013
Brasil não tem regulamentação sobre insetos produzidos para a alimentação
O incentivo às dietas que incluam o consumo de insetos tem proporcionado novas discussões entre os brasileiros. A recomendação foi feita na última semana pela Organização das Nações Unidas e ainda gera dúvidas sobre sua popularização em meio aos hábitos tradicionais do Brasil.
Conforme reportagem publicada no G1, ainda não existe regulamentação ou menção sobre o consumo de insetos no Guia Alimentar para a População Brasileira e a Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, acredita que esse não seja um hábito recorrente à cultura local.
Mesmo assim, existem regiões do Brasil em que alguns insetos se fazem presente em pratos tradicionais. Este é o caso do consumo da formiga popularmente conhecida como Tanajura, que é bastante apreciada em Minas Gerais e no Nordeste, usada como um dos ingredientes de uma farofa. A larva do besouro Pachymerus nucleorum, também é consumida por moradores da zona rural.
A justificativa da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) é o fato de que os insetos podem ser altamente nutritivos, devido à imensa quantidade de proteína que possuem. Isso os coloca como solução barata e eficiente para reduzir os níveis mundiais de desnutrição.
Os insetos já estão presentes nos pratos de países da África, Ásia e, até mesmo, na América Latina. No Brasil, existe apenas uma empresa que produz insetos para o consumo, no entanto, ele atualmente é destinado apenas aos animais. A Nutrinsecta já solicitou uma licença para o tipo de produção ao Ministério da Agricultura, mas nunca recebeu resposta. Agora o presidente do grupo, Luiz Gonçalves, espera expandir a produção também para o consumo humano.
Os insetos destinados ao consumo devem ser produzidos especificamente para este fim. Portanto, não é indicado que as pessoas consumam insetos encontrados em qualquer local, mesmo que eles estejam entre as opções usadas para a alimentação. Em declaração ao G1, o especialista Eraldo Costa Neto, explica que ainda é necessário haver muito estudo para a definição de quais espécies são indicadas ou não para serem incluídos na alimentação.
Fonte: Mercado Ético
Mesmo assim, existem regiões do Brasil em que alguns insetos se fazem presente em pratos tradicionais. Este é o caso do consumo da formiga popularmente conhecida como Tanajura, que é bastante apreciada em Minas Gerais e no Nordeste, usada como um dos ingredientes de uma farofa. A larva do besouro Pachymerus nucleorum, também é consumida por moradores da zona rural.
A justificativa da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) é o fato de que os insetos podem ser altamente nutritivos, devido à imensa quantidade de proteína que possuem. Isso os coloca como solução barata e eficiente para reduzir os níveis mundiais de desnutrição.
Os insetos já estão presentes nos pratos de países da África, Ásia e, até mesmo, na América Latina. No Brasil, existe apenas uma empresa que produz insetos para o consumo, no entanto, ele atualmente é destinado apenas aos animais. A Nutrinsecta já solicitou uma licença para o tipo de produção ao Ministério da Agricultura, mas nunca recebeu resposta. Agora o presidente do grupo, Luiz Gonçalves, espera expandir a produção também para o consumo humano.
Os insetos destinados ao consumo devem ser produzidos especificamente para este fim. Portanto, não é indicado que as pessoas consumam insetos encontrados em qualquer local, mesmo que eles estejam entre as opções usadas para a alimentação. Em declaração ao G1, o especialista Eraldo Costa Neto, explica que ainda é necessário haver muito estudo para a definição de quais espécies são indicadas ou não para serem incluídos na alimentação.
Fonte: Mercado Ético
Assinar:
Postar comentários
(Atom)
Postagens populares
-
Tem sido cada vez mais difícil emitir uma opinião sobre qualquer assunto neste país.
-
Nota do Instituto Eco&Ação O movimento ambientalista catarinense perdeu, em vinte de maio de dois mil e quinze, um de seus mai...
-
Você sabe a quantidade de açúcar que tem nos achocolatados em pó? O açúcar está no topo da pirâmide alimentar, o que significa que seu ...
-
Nas últimas duas décadas têm vindo a ser estudados os problemas ambientais gerados por cemitérios e publicados trabalhos de investigação ...
-
GVces faz duas chamadas distintas para micro, pequenas e médias empresas que promovam inovação para sustentabilidade. As companhias inter...
-
Na arte tumular, a simbologia é uma forma de representação de determinados contextos históricos, ideológicos, religiosos, sociais e econô...
-
A Fulpel Group inicia a comercialização dos canudos de papel biodegradável a partir de agosto deste ano. O grupo que possuí a linha BioCo...
-
A epidemia de cólera continua causando vítimas no Haiti, onde 132 pessoas morreram e cerca de 15 mil foram infectadas pela doença em 2014...
-
Uma situação inédita provocou polêmica em Umuarama, cidade situada na região noroeste do Paraná. Um gato de estimação foi sepultado no ce...
-
Carga de fertilizantes à base de nitrato de amonio não pertencia à empresa, que atua na área de transportes
0 comentários:
Postar um comentário