Casal que idealizou a iniciativa quer reduzir desperdício de alimentos.

Imagine receber em casa as frutas e legumes para a semana? Pois isso já é possível na capital paulista, onde um casal lançou um serviço de entrega que, além de levar economia, trás essa comodidade para os moradores.

Batizada de “Fruta Imperfeita”, a iniciativa de Roberto Fumio Matsuda e Nathalia Inada diz respeito principalmente à redução do desperdício de alimentos. A dupla entrega alimentos considerados “feios” para estarem nas prateleiras dos grandes supermercados.

Fazem parte da cesta frutas e legumes às vezes muito grandes ou muito pequenas. Algumas têm imperfeição no formato, na cor, mas a dupla garante que todas são igualmente saborosas e frescas.

Em parceria com produtores, os produtos são selecionados e entregues semanalmente. Há cestas de diferentes tamanhos para atender públicos diversos. Basta o cliente escolher o período de assinatura que varia de mensal (4 semanas de entrega) ou bimestral (8 semanas de entrega).  Se preferir, pode optar ainda pela compra unitária (somente 1 entrega) – neste caso é cobrada uma taxa de entrega de R$ 3,00. Confira aqui.

O serviço também pode compensar financeiramente. Em comparação a outros serviços de entrega, de acordo com Matsuda, há uma economia de 66%. Cada quilo de produtos sai, em média, por R$ 3,00. Em tempos de crise financeira e maior conscientização ambiental, a ideia tem tudo para dar certo.

Já há supermercados no Canadá e França que vendem alimentos “defeituosos” com o custo menor aos demais. É uma maneira de incentivar a compra dos produtos que ainda estão bons para o consumo, mas que ficam de escanteio só por causa de suas aparências.

Fonte: Ciclo Vivo